mr. manzo a roma
Vini pregiati e cucina tradizionale a Roma
Nel menù di Mr Manzo sono presenti molti vini pregiati, sia nazionali che internazionali: potrete scegliere di accompagnare le pietanze proposte dallo chef con un rosso, un bianco, un rosé o uno spumante, oppure optare per la nostra selezione di birre artigianali alla spina.
Avrete la possibilità di concludere il vostro pasto con un ottimo distillato, cognac, rum o whisky.
mr. manzo a roma
Vini bianchi leggeri e di media struttura
I vini bianchi del nostro menù sono perfetti per una cena estiva perché di medio corpo, caratterizzati da profumi variegati, anche aromatici, con riconoscimenti che vanno dalla frutta fresca a polpa bianca, ai fiori gialli e alle erbe aromatiche.
Al palato esprimono un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza e sono ottimi come aperitivi, oltre che adatti per accompagnare antipasti, piatti mediamente strutturati della cucina italiana e semplici preparazioni a base di carni bianche.
mr. manzo a roma
Vini rossi di media e grande struttura
I rossi selezionati da Mr Manzo emanano profumi fruttati, floreali e fragranti, con un'iniziale speziatura.
Al palato si presentano con evidente corpo e discreto equilibrio grazie all'ottimo rapporto tra la freschezza, la tannicità e l'alcolicità.
Sono adatti per accompagnare i nostri piatti locali, come la pasta stesa a mano con sughi profumati, e sono ideali per affiancare le carni alla griglia.
mr. manzo a roma
Spumanti metodo classico e champagne
Gli spumanti che abbiamo scelto per voi sono strutturati, dai profumi fragranti e complessi, con riconoscimenti che vanno dalla crosta di pane e i lieviti alla frutta secca e al pane tostato.
Al palato si presentano con spiccata struttura, freschezza e alcolicità in perfetto equilibrio e garantiscono lunga persistenza.
Si abbinano alla perfezione con primi piatti strutturati e carni bianche.
mr. manzo a roma
Spumanti metodo Charmat
Questi vini pregiati sono leggeri, dai profumi fruttati, con riconoscimenti che vanno dalla mela alla ginestra.
Al palato si presentano con spiccata acidità, freschezza e media struttura.
Sono ottimi come aperitivi e adatti ad antipasti e piatti mediamente strutturati della cucina romana.
Venite a trovarci per degustare la selezione dei nostri vini pregiati
